الثوم هو ذاك النبات الذي يحمل الكثير من الفوائد التي يصعب حصرها . فله فوائد طبية مدهشة .فهو يتحكم في مستوى الدهون في الدم ويقاوم الجراثيم ويقي الجسم من أمراض الأوعية الدموية.. كما يقاوم الشيخوخة وله دور كبير في العمل كمضاد حيوي وكيميائي لإنتشار الأورام الخبيثة لاسيما سرطان المعدة والأمعاء وينصح بإعتماده في كل الأطباق وجعله مادة أساسية في المطبخ. لاسيما وأنه لديد الطعم مع اللحم والدجاج والسمك والخضروات . ومن الخلطات المفيدة :هرس الثوم وإضافة القليل من الملح والليمون والبقدونس وزيت الزيتون إليه.ومن ثم إضافة هده الخلطة الى السلطة أو دهنها على الخبز وأكلها مباشرة
خالد عمر المدير العام
عدد الرسائل : 80 العمر : 36 خالد عمر : 0 تاريخ التسجيل : 10/04/2008
موضوع: رد: الثوم الأربعاء أبريل 16, 2008 6:25 am
مشكور والله يا أخ إمبراطور الشجاعية على هذا الموضوع القيم والمفيد جدا , , , وننتظر منك المزيد من هذه المواضيع الجيد والمشاركات الجميلة
رومنسيى عضوجديد
عدد الرسائل : 19 البلد : فلسطين تاريخ التسجيل : 16/04/2008